Después de comprar la marca colombiana intervenida judicialmente (caso Interbolsa) de pizza gourmet Archie´s en 2016, el grupo de franquicias de restaurantes de comida rápida mexicano ALSEA, logra después de una década abrir el punto número 100 de restaurantes de la marca Domino´s Pizza en el país, consolidando la empresa entre los grupos líderes de franquicias del sector de alimentos en Colombia y en América Latina.

EL TIEMPO- REDACCIÓN ECONOMÍA Y NEGOCIOS

"10 años le tomó a Domino’s llegar a su tienda número 100 en Colombia
En 3 años, la primera marca en el segmento de pizza espera abrir por lo menos otros 20 restaurantes.

La cadena Domino’s Pizza celebra la apertura de su tienda número 100 en Colombia, ubicada en Medellín.

Esta es la número 22 de la marca en la ciudad y se halla en el sector de Patio Bonito, con 155,47 metros cuadrados y un área de comedor de 42 metros para atender a los clientes.

“Llegamos al hito de la tienda 100, consolidándonos como el líder indiscutido de la categoría de pizzas en Colombia, no solamente en ventas sino en número de tiendas.
Estamos contentos porque es una de las marcas de mayor crecimiento dentro del grupo”, señaló Germán Ramírez, director de Alsea Colombia, firma mexicana que tomó hace 10 años el manejo de la marca.

La proyección para los próximos tres años es continuar el plan de expansión de manera agresiva. En el 2008, cuando llegó Alsea, tenía 20 establecimientos.

El objetivo es abrir ocho tiendas al año en promedio, lo que significará una inversión de $ 16.000 millones, unos US$ 5 millones.

La marca está presente en 15 ciudades y 25 municipios del país. Su primer local operó en el barrio El Lago, en Bogotá.

“La tarea no es solo consolidarnos en los mercados en donde ya estamos, sino capturar nuevos”, explicó el directivo sin dar mayores detalles sobre la estrategia de expansión. Hoy en día, Domino’s Pizza emplea 1.400 personas en Colombia.

Para la compañía, una de las principales fortalezas que han caracterizado a Alsea a lo largo de su historia, es la capacidad de aprovechar las oportunidades que se presentan y de hacerlo de la mejor manera posible.

Así quedó demostrado en el 2008 cuando la compañía adquirió los derechos de operación de Domino’s pizza en Colombia y tenía 21 locales, explicó Ramírez".

EL TIEMPO, 21 de febrero de 2019. Enlace virtual: https://www.eltiempo.com/economia/la-expansion-de-los-negocios-de-pizza-...

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